Тиляпия нильская

Тиляпия

Промышленное выращивание тиляпии, как объекта рыбоводства, началось с 1957 года.  И если в 60-ые годы суммарный годовой объём производства тиляпии был менее 100 тонн, то сейчас эта цифра превышает 14 млн. тонн в год . Практически за 60 лет тиляпия вышла на 2-е место в мире по объёмам воспроизводства с перспективой в ближайшие 2-3 года выйти на первое место и обогнать карпа по мировому объёму производства.

Чем же вызван такой интерес к тиляпии и почему во всём мире она является одним из основных объектов выращивания?

  • Во первых, тиляпия обладает неплохим темпом роста в первый год, обгоняя по этому показателю многие виды рыб выращиваемые в промышленном рыбоводстве.
  • Во вторых, тиляпия  является достаточно неприхотливой рыбой (требования по качеству воду значительно ниже, чем для осетра или форели, это же относится и к кормам и к устойчивости к болезням).
  • В третьих, прекрасно филируется и обладает диетическим мясом лишённом мелких межмышечных костей ( собственно мало чем отличается от мяса окуня).

Теперь вопрос – раз тиляпия вся такая «замечательная», почему её не выращивают в нашей стране?

  • Во первых, тиляпия обладает неплохим темпом роста в первый год, обгоняя по этому показателю многие виды рыб выращиваемые в промышленном рыбоводстве.
  • Для начала, из-за экономических причин, мы отстали в промышленном рыбоводстве на 20-30 лет, что влечёт за собой отсутствие на рынке грамотно спроектированных аквакультурных комплексов (речь идёт о системах РАС).
  • Далее, в нашей стране не было собственных питомников по выращиванию тиляпии.
  • Полное отсутствие комбикормов с рецептурой разработанной именно для тиляпии.
  • Не последний момент – отсутствие специалистов по выращиванию этой рыбы.
  • И пожалуй последнее – отсутствие достоверной проверяемой информации по тиляпии.
Факты про тиляпию

Факты про тиляпию

С чего надо начинать, если Вы решили заняться выращиванием тиляпии?

  1.  Если тиляпия считается неприхотливой рыбой, то это не означает, что её можно выращивать на помойке. Возможно, это слишком жёстко, но отражает суть. Если вы хотите добиться положительного результата, то начинайте с грамотного проектирования всей системы.
  2.  Определитесь с поставщиком посадочного материала. Важно получить качественный посадочный материал.  Иначе вы потратите время в пустую.

Какие проблемы здесь могут быть? К великому сожалению, в Европе и Америке настолько сильно увлеклись гибридизацией разных видов тиляпии, что это уже стало самоцелью, а для чего и зачем собственно и не особо важно. В результате, найти дикие исходные формы тиляпии (генетически чистые) в Европе практически не возможно. Почему это принципиально?

Дело в том,  что из 78 видов тиляпии, в промышленном рыбоводстве наиболее активно используется 4 вида (на практике гибриды этих видов): нильская, мозамбикская, ауреа и зилля. На практике основной объект гибридизации – нильская тиляпия (самая быстрорастущая), все остальные виды используются либо для адаптации к низким температурам (не особенно эффективно), либо для товарного вида или выживаемости в солёной воде.

Первоначально получение гибридов было обусловлено желанием иметь в стаде большее количество самцов как более быстро растущих по сравнению с самками. На практике же выяснилось, что потомство второго поколения полученное от этих гибридов не жизнестойко и развивается с большим количеством уродств. Самое интересное, заключается в том, что многие вовсе позабыли, что изменение пола у тиляпий зависит и от температуры воды в первые 2 недели после выклева личинки.

И, пожалуй, последнее: какой размерности следует выбирать посадочный материал?

Безусловно, что желание сэкономить средства на посадочном материале – не самое плохое, но следует иметь в виду, что иммунная система у тиляпии формируется в течении 6-8 недель.  Малёк к этому времени набирает навеску 1,5-2 г.

Покупать посадочный материал меньшего размера – получить головную боль с выживаемостью и последующим ростом рыбы. Как показывает практика, выживаемость 1,5 гр малька выше 98%.  При соблюдении технологии выращивания, такой малёк за полгода набирает товарную массу в 500гр.

Фактически, тиляпия – это бройлерный цыплёнок в рыбоводстве.


По поводу приобретения строительства РАС для выращивания тиляпии обращайтесь по телефонам на странице Контакты.

Цены на посадочный материал тиляпии на этой странице — http://vismar-aqua.com/ras-fingerlings-sturgeon-tilapia.html. Купить мальков тиляпии для выращивания можно круглогодично.

Всех благ!


There are 2 comments

Add yours
  1. Леонид

    Добрый день всем,решил сделать маленький эксперимент,аналогичный Любомира с креветками.Только без видео и фото.
    Пошел сегодня в магазин и купил две фелешки тилапии,но не мороженой,а в так называемой глазури.
    Значит такие цифры мы имеем — две филешки завесили 0,274 кг заплатил 38,5грн.,да забыл сказать за цену, 140 грн. килограмм,приехав в гости к другу,в офис, перевесил для более точных результатов(в магазине весы точные как в аптеке),размораживал в кульке на столе,обычно как размораживают-берут миску или что-то анологичное с водой,чтоб быстрее,но подумал-что как-то может повлиять на результат эксперимента и решил без воды.Получилось 0,165 кг чистого феле.Берем цену филе 38,5грн. делим на 0,165 кг и получаем 233 грн.(округлим до 235грн.) за один кг чистого веса без воды,что и требовалось доказать.
    Но на этом ничего не заканчивается,-ничего не рассказывая своим друзьям делаю соц.опрос- Представте ,что заходите в магазин и видете картину 140 грн. филе в глазуре или живая в акквариуме плавает за 235 грн.-кг .Аказывается цена за 140грн.сыграла больше,но будем реалистами и оптимистами.
    Не стесняйтесь анализировать подобные ситуации.
    А какую бы Вы купили?


Post a new comment