Статьи про рыбоводство (аналитика, научная работа, состояние отрасли в мире и нашей стране)
ДНК – молекулярна основа спадковості майже для всього життя на землі – найбільш часто організована в лінійні структури всередині клітинного ядра, які називаються хромосомами. Кожен окремий вид тварин або рослин має характерне, постійне число хромосом. Плоїдність означає ступінь кратності цього основного числа хромосом. У той час як більшість організмів є диплоїдними (володіючи двома повними наборами хромосом, або…
В процесі експлуатації експериментальної РАС ми зіштовхнулися із проблею великої кількості відходів життєдіяльності при вирощуванні кларієвого сома при щільних посадках (більше 300 кг на 1000 літрів). Продуктивність роботи барабанних фільтрів серії Ecodrum проектується із розрахунку 10 мг/літр твердих відходів (TSS – загальна кількість осаджених твердих речовин). Серія AquaDrum має збільшену продуктивність до 20 мг/літр.…
На сторінках цього ресурсу продовжуємо ділитися із потенціальними обєктами вітчизняної аквакультури, котрі себе дуже добре зарекомендували у багатьох країнах світу. Сьогодні розповімо про гібрид смугастого басу, котрий може помирити між собою два “ворожі” табори представників вітчизняної аквакультури. Про яку саме ворожнечу йде мова, ви зможете прочитати трохи нижче. Гібридний смугастий бас, також відомий як вайпер…
Існує така думка, що найбільш безпечною і найкориснішою є дика риба. Але часи змінюються: коли світові рибні популяції виснажуються завдяки постійно зростаючим темпам їх вилову, у світі активно розвивається успішні аквакультурні проекти. Стала аквакультура – це шлях для забезпечення продовольчої безпеки багатьох країн світу. І саме наша країна має величезні ресурси та можливості аби стати…
Дякую за величезну кількість схвальних відгуків по нашій розробці! Поступає дуже багато питань з приводу опису цієї невеликої РАС. Постараємося дати відповідь на всі. 1) Чому вона називається модульною? Модульність – це підхід до організації виробництва, котрий допомагає ефективно використовувати наявні засоби та ресурси системи. Завдяки даному підходу фермер має можливість планувати та регулювати об’єми…
Починаємо рубрику, де будемо відповідати на питання наших читачів. Часто одні й ті ж самі питання задаються, тому ми будемо відповідати на них на сторінках нашого сайту. Людина, котра власноруч збирала для себе невеличке РАС для вирощування кларієвого сома, надіслала відео, де показує роботу барабанного фільтра, а також біофільтра. Проблема: Високий рівень амміаку та нітритів. При…
У 2011 році, коли Йоланта Гданець та Томаш Карапуда почали буріння свердловини для отримання геотермальної води в Польщі. Ця вода призначалася для використання в спа-центрі готелю, котрий задумали побудувати партнери. Свердловина сягла 1224,5 метрів в глибину. Протягом року, проте, пара переадресувала свою увагу до рециркуляційної аквакультурної системи (РАС), в якій можливо буде вирощувати атлантичного лосося в закритому…
Лакедра (лат. Seriola lalandi) – це морська теплолюбива хижа риба, яка відноситься до сімейства ставридових. Ловиться лакедра в Кореї, Приморському краї, на Сахаліні, але найбільше поширення риба отримала в Японії. Тут з неї готують суші і сашимі. Лакедру називають ще жовтохвостом або жовтохвостою королівською рибою (yellowtail kingfish, amberjack). Відрізняють рибу сіро-блакитне забарвлення луски, коричнева смужка…
Продовжуємо знайомити читачів нашого сайту із можливостями, котрі відкриває для нас аквакультура. На цей раз ми вирішили розповісти про достатньо перспективний вид риб – сигові. Дуже цікаву брошуру (Брошура про сигових) ми отримали із лабораторії лососівництва Інституту рибного господарства НААНУ. Ви можете запитати “При чому тут лососівництво?”. Родина сигових Coregonidae належить до підряду лососевих Salmonoidei.…
Хто із нас не любить раків? Особливо якщо раки правильно приготовані, великі, смачні… А ще якщо із якимось модним крафтовим пивом, то що може бути краще за вечір за столом із улюбленими друзями? Річкові раки стали харчовим продуктом із давних давен. Наші предки річкових раків вживали в їжу не тільки для того, щоб урізноманітнити і задовольнити…