Ферма кларієвого сома на Черкащині
Інтенсивне виробництво з інтегрованою переробкою
450-500 тонн щорічно з власною переробкою для консервів, копченостей та ковбаси
Зв'яжіться з намиОгляд проекту
Клієнт
Приватний інвестор
Місцезнаходження
Черкаська обл., Україна
Рік
2022
Потужність
450-500 тонн/рік
Цей комплексний об'єкт з вирощування сома на Черкащині представляє повністю інтегрований підхід до аквакультури, поєднуючи інтенсивне виробництво риби з власними можливостями переробки. З інвестицією в 20 мільйонів гривень проект створив 8 постійних робочих місць та встановив вертикально інтегровану операцію від мальків до готової споживчої продукції.
Об'єкт використовує інтенсивні технології RAS для виробництва 450-500 тонн кларієвого сома (Clarias gariepinus) щорічно, з інтегрованими лініями переробки, що виробляють консерви, копчену рибу та рибну ковбасу. Цей підхід з доданою вартістю максимізує прибутковість, задовольняючи різноманітні ринкові потреби в переробленій рибній продукції.
Ключові особливості
Інтенсивна система RAS
Найсучасніша рециркуляційна система аквакультури, розроблена спеціально для виробництва кларієвого сома з високою щільністю посадки та оптимальним контролем якості води.
Інтегрований переробний цех
Власні лінії переробки, що виробляють консервовану продукцію з сома, копчену рибу та рибну ковбасу, додаючи вартість та розширюючи ринкові можливості.
Система управління відходами
Комплексна система управління відходами та очищення води, що забезпечує екологічну відповідність та стійкість протягом виробничих та переробних операцій.
Економічний розвиток
Інвестиція в 20 мільйонів гривень, що створила 8 постійних робочих місць та підтримує місцеву економіку через стале виробництво та переробку риби.
Технічні характеристики
Виробництво
- Види: кларієвий сом
- Потужність: 450-500 тонн/рік
- Інтенсивна технологія RAS
- Висока щільність посадки
- Цілорічне виробництво
Переробка
- Рибні консерви
- Копчена продукція з сома
- Виробництво рибної ковбаси
- Власні лінії переробки
- Сертифіковано з безпеки харчових продуктів
Інвестиції
- Загалом: 20 мільйонів грн
- Створено робочих місць: 8
- Приватні інвестиції
- Вертикально інтегрований
- Стала операція
Переваги та результати
500
Тонн/Рік
Річна виробнича потужність кларієвого сома преміум-класу
3
Лінії продукції
Диверсифікована переробка: консерви, копченості та ковбаса
8
Створено робочих місць
Постійні можливості працевлаштування в сільській громаді
Вплив проекту
Цікавить вирощування сома?
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися, як ми можемо допомогти вам створити прибуткове господарство з вирощування сома з інтегрованими можливостями переробки.