Один из самых неприхотливых видов рыбы для выращивания в условиях аквакультуры. Говорят, что его можно выращивать при очень плотной посадке — больше 300 кг на 1000 литров воды. Он совершенно нетребователен к кислороду, потому что у него в процессе эволюции развился орган, который позволяет усваивать атмосферный кислород. Подробнее об этой интересной рыбе можно прочитать на…
Аквакультура – выращивание рыб и ракоподобных в системах закрытого цикла – как и любой бизнес или занятие, может сталкиваться со множеством рисков и вызовов. Любой бизнес – это набор проблем, которые пытается решить предприниматель. Для того, чтобы решать эти проблемы, нужна информация и опыт. Информация всегда первична (теория), а опыт (практика) уже приходит во время…
А какую все таки рыбу выращивать? Или правильнее задать вопрос: какой гидробионт выращивать в аквакультуре? Этот вопрос реально самый важный не только для начинающих аквакультуристов, но и уже прожженных аквафермеров. Многие из владельцев существующих ферм пользуются наработками еще со времен СССР. Понятно, что изменяться и адаптироваться к новым условиям сложно. “Ломать, не строить” – часто…