Урожай кефалі

Перспективи кефалівництва в Україні

Кефаль – риба порівняно мало відома широкому загалу населення: якщо щуку, окуня, карася, сазана або коропа, очевидно, кожен уявляє собі, то кефаль багатьом відома тільки з чуток або з відомої пісні про моряка Костю, котрий привозив повні шаланди цієї риби в Одесу. А тим часом ця риба поширена і в Тихому, і в Атлантичному, і…