Клариевый сом во время кормления

Риски в современной аквакультуре

Аквакультура – выращивание рыб и ракоподобных в системах закрытого цикла – как и любой бизнес или занятие, может сталкиваться со множеством рисков и вызовов. Любой бизнес – это набор проблем, которые пытается решить предприниматель. Для того, чтобы решать эти проблемы, нужна информация и опыт. Информация всегда первична (теория), а опыт (практика) уже приходит во время…

Аквакультура: с чего начать?

Каждый день я получаю десятки писем и звонков на тему аквакультуры как бизнеса. Многие люди просто не понимают, что реально они хотят. Кто-то им рассказал, что выращивание осетровых – это круто и прибыльно. А на мой вопрос “когда Вы в последний раз ели осетра?” почти все отвечают, что либо не помнят (кстати, употребление рыбы позволяет…