Блог та статті
Останні новини, статті та оновлення зі світу аквакультури та очищення води
В Україні з’явився перший посібник про розведення риби як бізнес
Держрибагентство ініціювало створення першого в Україні практичного посібника про фермерське розведення риби «Cучасна аквакультура: від теорії до практики». Його авторами стали науковці та підприємці рибної галузі. Про це повідомляється на сайті Держрибагентства. Посібник складається з 20 розділів та описує всі складові цього виду бізнесу: від пошуку водойми до особливостей розведення різних видів риби та відповідних […]
Новинки аквакультури – сигові
Продовжуємо знайомити читачів нашого сайту із можливостями, котрі відкриває для нас аквакультура. На цей раз ми вирішили розповісти про достатньо перспективний вид риб – сигові. Дуже цікаву брошуру (Брошура про сигових) ми отримали із лабораторії лососівництва Інституту рибного господарства НААНУ. Ви можете запитати “При чому тут лососівництво?”. Родина сигових Coregonidae належить до підряду лососевих Salmonoidei. […]
Проект “Ракова ферма”
Після останньої публікації на тему розведення раків до нас поступила рекордна кількість телефонних дзвінків, електронних повідомлень тощо. Тема викликала великий ажіотаж та багато питань, на котрі потрібно ще вивчати варіанти відповідей. У зв’язку із цим ми оголошуємо проект “Ракова ферма”. Мета проекту: будівництво мережі суперінтенсивних ракових ферм в Україні. Цілі проекту: […]
Перспективи австралійських раків
Хто із нас не любить раків? Особливо якщо раки правильно приготовані, великі, смачні… А ще якщо із якимось модним крафтовим пивом, то що може бути краще за вечір за столом із улюбленими друзями? Річкові раки стали харчовим продуктом із давних давен. Наші предки річкових раків вживали в їжу не тільки для того, щоб урізноманітнити і задовольнити […]
Що заважає розвитку форелівництва?
6 вересня у приміщення Держрибагенства України відбулася знакова подія для розвитку аквакультури України. Цього дня відбулося перше робоче засідання групи по розвитку форелівництва в Україні під головуванням віце-президента Української аквакультурної спільноти Олег Божика. До її складу увійшли представники Держрибагентства, Інституту рибного господарства НААН, Львівського національного університету Ветеринарної медицини та біотехнологій ім. С.З Гжицького та Української […]
Біофлок – сучасна аквакультурна технологія
Однією із ключових проблем сучасної аквакультури є корисне використання білку (NPU – net protein utilization). Корисне використання білку – співвідношення кількості амінокислот перетворених у білок до кількості спожитих амінокислот. На даний момент в умовах РАС (рециркуляційна аквакультурна система) цей показник сягає всього 25%. Тобто 75% протеїну в кормах не використовується належним чином. А протеїн, як […]
Сом європейський – нові перспективи
За умови, що споживання риби в ЄС на 57% забезпечується за рахунок Китаю та Південно-Східної Азії, виробники ЄС наражаються на жорстку конкуренцію, яка лише підсилюється тим, що природні запаси риб суттєво поменшали. Що стосується продукції із сомів, то ринок перенасичено імпортованим пангасіусом, і для того, щоб посісти на цьому ринку місце, потрібні багато більш ефективні […]
Правильна циркуляція води в рибницьких ставках
Правильна циркуляція води в рибницьких ставках критично важлива для їх функціонування. Аерація є важливою умовою ефективного управління та успішного виробництва Фотосинтез мікроводоростей (фітопланктону) є основним джерелом кисню у рибницьких ставках. Мікроводорості часто постачають надлишок кисню протягом денного часу доби, у той час як вночі, завдяки «диханню» водоростей, придонних відкладень мулу, риб та/або креветок запаси кисню […]
Визит на современную лабораторию
А вы знаете, что у нас в стране есть удивительная и уникальная лаборатория, которая проверяет качество та безопасность продукции агропромышленного комплекса? В чем уникальность? В том, что это первая самая технически “продвинутая” лаборатория на территории стран бывшего СССР! Построена по немецкому проекту несколько лет назад. Полностью укомплектована самым современным оборудованием для проведения целого […]
Устрицы в Украине?
Наша страна переживает очень сумбурные времена: война на Востоке, экономика страны “охладела”, среди предпринимателей господствуют панические (Все пропало!) и пессимистические (Все плохо!) настроения. Но знаете почему возникает уверенность в том, что в нашей стране скоро все будет намного лучше? Потому что знакомишься и общаешься с людьми, которые создают добавленную стоимость. И не просто создают добавленную […]
Креветочные фермы в Таиланде
С 14 по 18 марта 2016 года международная команда студентов прошла практическое обучение по секретам выращивания креветок в Таиланде. Данное мероприятие стало возможным благодаря организатору этого семинара Давида Кавахигаши и его партнеров из компании Vannamei 101. Организаторы этого курса дали возможность студентам наблюдать за всеми стадиями креветочного бизнеса в стране улыбок. Я ниже постараюсь объяснить […]
Нефритовый окунь – будущее аквакультуры
Нефритовый окунь (лат. Scortum barcoo, англ. Jade perch, Barcoo grunter) – рыба из семейства Terapontidae, эндемик Австралии. Его можно поймать в большинстве крупных рек Зеленого континента, включая и реку Барку. Именно эта река и дала имя этой интересной рыбе. В природе всеядный, охотится на ракообразных, моллюсков, насекомых, рыб. Растет до 35 см, весом до 3 кг. […]
Будьте в курсі
Підпишіться на нашу розсилку для отримання останніх оновлень та статей.
Зв'яжіться з нами